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一道美味家常菜！
15分钟
家常味
中级
下饭菜
炒
家常菜
1/12 蘑菇洗净，撕成条
2/12 猪肉切片，葱姜切沫，准备一瓣八角
3/12 起锅烧热，放花生油，放入肉片翻炒至出油
4/12 放入葱姜和八角爆香
5/12 淋入适量酱油
6/12 翻炒均匀
7/12 放入蘑菇翻炒
8/12 炒至蘑菇出汤，可以盖锅盖稍微焖几分钟
9/12 汤汁收到剩三分之一，放盐调味
10/12 淋入少许醋
11/12 炒匀即可出锅
12/12 美味的肉片炒蘑菇就做好了，我是踏雪寻萍，来香哈一起交流吧！
汤汁多少，根据自己需要觉得。
