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1/7 肉,切片,拿淀粉,料酒,老抽腌制备用
2/7 葱姜蒜切片备用
3/7 蘑菇焯水,备用
4/7 锅内加入适量油,加入葱姜蒜暴香
5/7 加入腌好的肉片,翻炒,至肉变白色
6/7 倒入焯好的蘑菇,加入适量的盐和胡椒粉翻炒。
7/7 待盐全部均匀后,盛出。成品图