蓝莓奶酥

1/10 准备材料：约2-4人份

2/10 水果馅：苹果切丁，加少许水与蓝莓一起煮透，关火后加入柠檬汁＆皮末

3/10 奶酥粉：奶油切小丁，与低筋面粉搓匀如图，再混入糖与麦片

4/10 将煮好的水果丁铺在烤盘下方，上方再撒上奶酥粉。(我的材料奶酥粉太多了，用18"烤盘大概要再减少1/4 份量)

5/10 烤箱预热180 C，烤30分钟即可

6/10 败新买的平底锅所赐，可以一锅到底

7/10

8/10

9/10 同场加映：苹果奶酥
材料：苹果大一颗切丁，核桃一把切碎，冰奶油40g切丁，低筋面粉2大匙，燕麦4大匙，奶粉一大匙，糖一大匙
做法：苹果丁铺底，其他材料切碎混合均匀，铺在苹果丁上烤30分钟即可