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好吃的蜜汁腰果是过年时少不了的零嘴 三五好友齐聚一堂泡茶聊天的好茶点
24分钟
家常味
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1/6 准备两碗水将红糖与麦芽糖一起放入煮成糖水备用
2/6 将腰果放入糖水中用小火煮到糖水入味(煮的时候要不停搅拌喔)
3/6 煮好时将腰果放入盘子摊平降温备用~ 腰果待凉后准备油锅将腰果倒入
4/6 小火油炸~(油炸时一样要不停搅拌喔)
5/6 炸至腰果呈金黄色泽即可起锅
6/6 将炸好腰果放入盘中待凉后就是可口酥脆的蜜汁腰果啰
炸好的腰果要摊平快速降温才会酥脆喔
