百香蜂蜜凉拌虾的做法_菜谱_香哈网
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百香蜂蜜凉拌虾
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百香蜂蜜凉拌虾

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天气热食慾不振?来道酸甜又有点微辣的【百香蜂蜜凉拌虾】健脾开胃吧~ 用宏基蜂蜜来作为料理添味,取之天然、用之健康、食之美味喔!!

作者: 向薇姑娘77
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 挑选新鲜表皮不发皱的百香果,将底部削去薄薄的一层,使其可站立

    1/6 挑选新鲜表皮不发皱的百香果,将底部削去薄薄的一层,使其可站立

  • 再将百香果头部削去1~1.5cm左右,将果汁果粒舀出备用。

    2/6 再将百香果头部削去1~1.5cm左右,将果汁果粒舀出备用。

  • 虾子去头、去壳、去沙肠,保留最后一节壳连接尾部。

    3/6 虾子去头、去壳、去沙肠,保留最后一节壳连接尾部。

  • 把虾子放入滚水中汆烫熟后,取出、沥干备用

    4/6 把虾子放入滚水中汆烫熟后,取出、沥干备用

  • 将百香果汁与果糖与酱汁材料拌匀

    5/6 将百香果汁与果糖与酱汁材料拌匀

  • 将汆烫熟的虾子挂上百香果之果壳的边缘(视虾子的大小分配只数),再将百香果酱汁淋上虾子,酱汁至果壳八分满处,即完成。

    6/6 将汆烫熟的虾子挂上百香果之果壳的边缘(视虾子的大小分配只数),再将百香果酱汁淋上虾子,酱汁至果壳八分满处,即完成。

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