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"芹菜+红萝卜"是威力无穷的完美组合，不论是凉拌干丝或炒肉丝都好，搭配着木耳一起拌炒更是绝妙。 其实西式高汤的汤底中，红萝卜丁+西芹丁，也是基本咖。好吃的程度中外一致~
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/5 胡萝卜、木耳切丝，芹菜切小段
2/5 热油锅小火炒香葱&姜 ，捞去不用
3/5 下红萝卜炒软 (见油色转红)
4/5 下木耳丝拌炒，
放入芹菜段，加入其馀调味料&少许水
5/5 炒至水分收干起锅，淋上麻油即成。
