芹菜胡萝卜丝的做法_菜谱_香哈网
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芹菜胡萝卜丝
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芹菜胡萝卜丝

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灰常甜脆的菜!!!

作者: 浪漫的小约定
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 备齐食材。

    1/8 备齐食材。

  • 芹菜摘掉头,叶子。择段,洗干净后沥干水份。

    2/8 芹菜摘掉头,叶子。择段,洗干净后沥干水份。

  • 沥干水份的芹菜斜切棱角薄片。

    3/8 沥干水份的芹菜斜切棱角薄片。

  • 胡萝卜切掉头尾,去皮洗干净后先切薄片,再切成丝。

    4/8 胡萝卜切掉头尾,去皮洗干净后先切薄片,再切成丝。

  • 锅热,倒适量花生油。油五成热,放胡萝卜丝进去翻炒半分钟。

    5/8 锅热,倒适量花生油。油五成热,放胡萝卜丝进去翻炒半分钟。

  • 放芹菜进去翻炒半分钟。

    6/8 放芹菜进去翻炒半分钟。

  • 放半勺盐,少许酱油。翻炒圴匀,即可关火。

    7/8 放半勺盐,少许酱油。翻炒圴匀,即可关火。

  • 成品图如下。

    8/8 成品图如下。

  • 小贴士

    芹菜和胡萝卜丝都是易炒熟的,炒的时间不要太长。要不然口感没那么好哈!

    作者: 浪漫的小约定

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