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是道很下饭的川菜,味道巴适
1/9 芹菜洗净摘小节
2/9 胡萝卜洗净刮丝备用
3/9 里脊洗净切成丝,拌上豆粉,豆瓣,盐,蒜,姜用手抓均后在放一小勺油封住肉的水份
4/9 锅洗净擦干水倒油烧至七分
5/9 倒入拌好的肉丝,炒到七分先铲起来备用
6/9 倒入胡萝卜加少许盐炒断生
7/9 在倒入芹菜,肉丝
8/9 一起在炒2分钟,起锅放入少许鸡精
9/9 装盘