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好久没吃麦当当 尤其是早餐 [爱买]喜欢~薯饼 不过我老觉得薯饼一定要这么咸吗?? 钠含量太高对身体不是不好吗?? 而且用炸的~不健康 虽然油煎也不是太健康 看在最近体重掉了一些份上 今天吃~香煎培根薯饼 用的材料就是家中现有的 冷藏库的~马铃薯 冷冻库的~培根 花檯上长的茂盛的~~九层塔 这算中式或西式料理?? 根本就是乱乱煮意啦…
1/7 马铃薯洗净去皮切快蒸熟,捣成泥状
2/7 培根用水煎成酥脆切小丁
3/7 九层塔洗净切末
4/7 将所有材料搅拌均匀(吃清淡的不用加盐,口味重一点的加少许盐调味)
5/7 找一个中空圆模,内层抹上少许油,把拌好的薯泥塞满压紧上下皆洒上少许面粉(没有模型就用手捏一个圆饼状)
6/7 入油锅煎至两面金黄即可摆盘上桌
7/7其实，这道菜非常简单，在香哈菜谱app有更多的做法，还可以跟其他人一起交流技巧！推荐☞下载【香哈菜谱】看看~
**培根水煎法将培根摆入锅中,加少许水开中火,盖上锅盖等到香味飘出就是培根煎好的时候所以下回不要再傻傻的用油煎培根了喔用水煎法培根更酥脆为什么要在两面洒上面粉呢??因为洒上面粉后马铃薯泥不至于松散煎起来才能固定成形这样一个马铃薯竟然可以做成4个薯饼省钱料理又一发
