紫薯培根烙饼的做法_菜谱_香哈网
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紫薯培根烙饼
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紫薯培根烙饼

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以为是发面饼,所以更松软,伴着牛奶的味道,做为早餐很适合

作者: 誉誉的御膳房
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面粉中加入酵母,加入适量的紫薯粉,(没有紫薯粉,就蒸熟紫薯后压成泥和面)放入适量牛奶和成面团进行发酵,2倍大

    1/9 面粉中加入酵母,加入适量的紫薯粉,(没有紫薯粉,就蒸熟紫薯后压成泥和面)放入适量牛奶和成面团进行发酵,2倍大

  • 发酵好的面团揉匀

    2/9 发酵好的面团揉匀

  • 分成大小均匀的小剂子

    3/9 分成大小均匀的小剂子

  • 取一小剂子擀成长面皮

    4/9 取一小剂子擀成长面皮

  • 培根切成小丁

    5/9 培根切成小丁

  • 在面片上刷薄薄一层油,在一头放上培根丁

    6/9 在面片上刷薄薄一层油,在一头放上培根丁

  • 从上向下卷起来,按扁

    7/9 从上向下卷起来,按扁

  • 电饼铛加热后放入少许油,放入培根饼烙制

    8/9 电饼铛加热后放入少许油,放入培根饼烙制

  • 烙黄一面,然后翻面烙熟另一面

    9/9 烙黄一面,然后翻面烙熟另一面

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