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讲到韩式料理,大家一定都做过海鲜煎饼,也一定都到外面吃过,但一小盘海鲜煎饼都要两百块左右,然后里面只有虾仁碎块,墨鱼碎块,自己在家做的话,两百块可以吃到料多味美的海鲜煎饼,虾仁可以整只放,墨鱼也可以切大块,更重要的是....一点也不难喔!
1/7 粉浆先调好,并加入切丁的韭菜丁
2/7 内馅的部份先处理好
3/7 起一油锅,先下虾仁与墨鱼下锅炒
4/7 再下蔬菜类下锅快炒,然后调味起锅
5/7 将炒好的海鲜料放入粉浆中拌匀
6/7 下锅两面煎熟就好啰
7/7 内馅真的好丰富,不像外面卖的海鲜煎饼薄薄的,老公说这是韩式大坂烧喔!