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韩式海带汤
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韩式海带汤

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韩国女人产后一般都会喝海带汤,既排毒又*还很营养哦~

作者: 诗双子
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好以下食材:葱、姜、蒜、海带、牛肉。

    1/6 准备好以下食材:葱、姜、蒜、海带、牛肉。

  • 把海带清洗干净放入清水中浸泡半小时,切成小块。葱姜蒜切末、牛肉切片。

    2/6 把海带清洗干净放入清水中浸泡半小时,切成小块。葱姜蒜切末、牛肉切片。

  • 向锅中加少许油烧热加入蒜末、姜末炒香,再加牛肉片炒制变色,最后加入海带炒均匀。

    3/6 向锅中加少许油烧热加入蒜末、姜末炒香,再加牛肉片炒制变色,最后加入海带炒均匀。

  • 加清水调中火炖1小时。

    4/6 加清水调中火炖1小时。

  • 最后加适量酱油、盐,再放入一勺香油,煮一分钟后即可出锅。

    5/6 最后加适量酱油、盐,再放入一勺香油,煮一分钟后即可出锅。

  • 趁热吃吧!

    6/6 趁热吃吧!

  • 小贴士

    1、不一定要用牛肉,猪肉也可以
    2、海带汤做的正宗与否关键就是蒜。记得尽量切碎点,捣成蒜蓉更好,不然颗粒太多会影响口感。

    作者: 诗双子

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