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海带和豆腐既普通又营养,是百姓餐桌上的不可缺少的食材。海带豆腐汤中可加肉,还可以加上蛤利味道更鲜美。
1/11 韩式大酱,辣酱,肉切片,姜,蒜,洋葱切片
2/11 冻豆腐化开
3/11 锅中放油放入肉煸炒
4/11 加入洋葱,姜,蒜煸香
5/11 倒入酱油,大酱炒香
6/11 翻炒均匀
7/11 加入水喜欢辣的放勺辣酱
8/11 放入海带丝。
9/11 加入豆腐大火烧开
10/11 加入鱼露
11/11 出锅
豆腐提前冻上用时再化开冻过的豆腐劲道好吃。肉片可以是猪肉也可以用牛肉。