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1/6 准备好原料,配料
2/6 春笋切丝,猪肉最好是切片,这样会更加香,大蒜切斜刀。
3/6 热锅凉油,下猪肉片,煸炒到猪肉微黄,下春笋,炒到春笋微微发黄。
4/6 放入雪菜,加盐,糖,盐稍微少一点,雪菜本身就是咸的,糖可以多加一点,加入黄酒,翻炒一下
5/6 加入大蒜翻炒
6/6 起锅,味道鲜咸,比较适合下饭。