泡菜牛肉豆腐汤的做法_菜谱_香哈网
泡菜牛肉豆腐汤
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泡菜牛肉豆腐汤

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作者: 森山简食纪_WfKn
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 牛肉切薄片,放入一勺淀粉,一勺9菇鲜,一勺蚝油。

    1/8 牛肉切薄片,放入一勺淀粉,一勺9菇鲜,一勺蚝油。

  • 抓至均匀,倒入橄榄油腌制20分钟。

    2/8 抓至均匀,倒入橄榄油腌制20分钟。

  • 调一个辣酱,放入韩式辣酱一勺,两勺九菇鲜,半勺糖,一勺辣椒粉。

    3/8 调一个辣酱,放入韩式辣酱一勺,两勺九菇鲜,半勺糖,一勺辣椒粉。

  • 油热倒入洋葱炒香,倒入泡菜翻炒均匀。

    4/8 油热倒入洋葱炒香,倒入泡菜翻炒均匀。

  • 倒入调好的辣酱和适量清水。

    5/8 倒入调好的辣酱和适量清水。

  • 加入金针菇和嫩豆腐煮2~3分钟。

    6/8 加入金针菇和嫩豆腐煮2~3分钟。

  • 放入牛肉煮熟。

    7/8 放入牛肉煮熟。

  • 最后撒青红椒即可。

    8/8 最后撒青红椒即可。

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