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1/8 牛肉切薄片,放入一勺淀粉,一勺9菇鲜,一勺蚝油。
2/8 抓至均匀,倒入橄榄油腌制20分钟。
3/8 调一个辣酱,放入韩式辣酱一勺,两勺九菇鲜,半勺糖,一勺辣椒粉。
4/8 油热倒入洋葱炒香,倒入泡菜翻炒均匀。
5/8 倒入调好的辣酱和适量清水。
6/8 加入金针菇和嫩豆腐煮2~3分钟。
7/8 放入牛肉煮熟。
8/8 最后撒青红椒即可。