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家常菜，酸爽可口上传做法喜欢的人可以查看。
36分钟
家常味
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其他
浙江菜
1/9 食材
2/9 酸菜配料切好
3/9 锅里放少许油
4/9 姜，蒜下锅爆香。
5/9 酸菜下锅翻炒均匀
6/9 锅里放足够的水
7/9 水煮开后，豆腐用手扳成小块煮3~4分钟。
8/9 放韭菜，鸡精即可。
9/9 出锅，ok了。
此菜用料简单做法简单，酸菜里有盐所以不必再放盐，手扳的豆腐比刀切的更入味哟。
