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这个要比泡菜汤简便多了，汤里面就放五花肉、泡菜、豆腐就好了，好喝的不得了！喜欢的亲们可以一起来试试。
15分钟
辣味
初级
其他
其他
浙江菜
1/14 准备好主材辣白菜、老豆腐、五花肉，豆芽可放可不放！
2/14 五花肉冲洗干净切段。
3/14 放入料酒、生抽、盐、胡椒粉、糖，用手抓匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
4/14 香菜摘取叶子洗净沥干水分。
5/14 姜切片、蒜剥皮。
6/14 一瓣捣成蒜泥、一瓣切片。
7/14 泡菜连同汤汁直接倒出。
8/14 豆腐洗净切成片。
9/14 锅内倒入适量油，大火爆香姜蒜。
10/14 放入五花肉，煸炒变色。
11/14 放入泡菜煸炒出香味。
12/14 把五花肉及泡菜放入石锅内。倒入适量的清水和泡菜汁。
13/14 放入豆腐，用炒菜勺轻轻按压豆腐，使其吸收汤汁。等汤滚后，关火！
14/14 把泡菜捞出来放在豆腐上。撒上香菜就完成啦！小心烫嘴哦！
如果觉得不够辣，可以在腌制五花肉时放入辣椒粉，熬汤时放入韩国辣酱！
今天和泡菜杠上了，中午刚喝完泡菜汤，又领到了泡菜豆腐汤*续喝！
