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夏天最受欢迎的美食之一就是凉拌面条
25分钟
家常味
初级
主食
拌
其他
1/19 玉米面条用凉水浸泡10到15分钟
2/19 胡萝卜洗净去皮切丝
3/19 黄瓜切丝
4/19 葱切段
5/19 牛肉斜切丝
6/19 油锅烧热，放入胡萝卜丝翻炒片刻，盛出
7/19 葱段放入油锅爆香
8/19 放入牛肉丝翻炒
9/19 放入五香粉
10/19 放入生抽翻炒
11/19 放盐调味盛出
12/19 锅中烧开水，放入玉米面条煮三分钟
13/19 捞出过凉水
14/19 面条捞出沥干水分
15/19 面条盆中放入牛肉丝，胡萝卜丝，黄瓜丝
16/19 放入蚝油
17/19 放入芝麻油
18/19 搅拌均匀即可
19/19 上桌了
1、牛肉斜切丝最利于食用
2、牛肉丝和蚝油中都有盐分，搅拌时不用放盐
