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夏天炎热，总是吃不下饭，北方喜爱面食，这个天气吃汤面等同于洗澡，于是根据家人口味做了这个面条，非常适合炎热的夏季！
25分钟
家常味
初级
面食
腌
其他
1/13 备齐材料
2/13 食材预处理～青椒洋葱五花肉切片，香菇切块，蒜拍扁，五花肉放鸡精，生抽，老抽，佐料腌制
3/13 锅烧热，加入适量的油，待油热后放蒜炸出香味
4/13 倒入腌好的五花肉翻炒
5/13 五花肉炒至肥肉变透明盛出
6/13 锅里可加油可不加，我们一家都少油少盐，因此我没加油，直接把青椒洋葱香菇倒入锅内翻炒，没放油的期间锅干可加一点水
7/13 翻炒至青椒八成熟加入五花肉继续翻炒
8/13 出锅
9/13 锅洗净加水烧开，下面条，期间用筷子打下，防止面条粘连
10/13 锅开两次后倒入绿豆芽翻匀
11/13 锅再开一次面就熟啦，可以出锅喽，把面条捞进是先准备好的大碗里，用凉水过凉，可过三次
12/13 过凉的面条控干水分，加生抽佐料香油拌匀
13/13 配上炒菜开吃喽～～
面条用新鲜圆面条口感比较好，没有的可以用干挂面代替，青椒炒成断生的口感好，此时洋葱刚好熟透，上班族也不怕吃了洋葱有口气啦
