7.0万点赞 · 3334收藏
16.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名7836
地道的汉族名菜
1/13 所需食材
2/13 预备食油
3/13 加入500g五花肉片
4/13 煸炒至微黄
5/13 加入适量香料
6/13 加入适量开水
7/13 加入适量葱段、蒜瓣、姜片,一汤匙老抽
8/13 加入一汤匙料酒
9/13 焖煮至水变少
10/13 加入400g苦瓜
11/13 加入2茶匙食盐
12/13 加入一茶匙胡椒粉
13/13 成品展示