黑松露奶油蘑菇汤的做法_菜谱_香哈网
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黑松露奶油蘑菇汤
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黑松露奶油蘑菇汤

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谁懂啊!在家复刻的黑松露奶油蘑菇汤直接封神,比西餐厅卖的还浓郁好喝!口蘑的鲜、培根的香和虾仁的Q弹完美融合,加上黑松露酱的点睛之笔,每一口都像在吃高级料理~奶fufu的浓汤裹着食材的香气,秋冬喝一碗整个人都暖乎乎的!做法其实超简单,新手也能轻松拿捏,再也不用花大几十去外面点了!配片烤面包或者意面都绝了,拍照发圈朋友还以为我在探店!已经连喝三天了,真的百喝不腻,宝子们快动手试试!

作者: 大山川小厨房_E7li
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 口蘑去蒂切片

    1/7 口蘑去蒂切片

  • 锅热油放入洋䓤炒香,加入培根囗蘑虾仁,炒熟盛出备用

    2/7 锅热油放入洋䓤炒香,加入培根囗蘑虾仁,炒熟盛出备用

  • 起锅 黄油融化,加入一匀面粉,拌均匀

    3/7 起锅 黄油融化,加入一匀面粉,拌均匀

  • 加入少许清水,搅拌丝滑

    4/7 加入少许清水,搅拌丝滑

  • 加入250ml淡奶油,加入炒好的虾仁培根口蘑馅

    5/7 加入250ml淡奶油,加入炒好的虾仁培根口蘑馅

  • 来点黑松露酱、黑椒海盐,混合均匀

    6/7 来点黑松露酱、黑椒海盐,混合均匀

  • 盛出撒上欧芹碎

    7/7 盛出撒上欧芹碎

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