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清爽美味的一道下饭菜
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/15 粉条提前用水浸泡
2/15 绿豆芽洗净备用
3/15 胡萝卜切丝
4/15 葱切碎
5/15 粉条放入凉水锅中，煮五到八分钟
6/15 煮至中间有白芯，捞出用油拌一下防粘
7/15 油锅烧热，放入胡萝卜丝翻炒片刻
8/15 放入绿豆芽翻炒片刻
9/15 放入花椒粉
10/15 放入生抽
11/15 炒匀放入粉条
12/15 炒匀放入食盐
13/15 炒匀放葱碎
14/15 炒匀出锅
15/15 上桌了
1、粉条不要煮的太烂，中间有个白芯刚刚好，用油拌一下可以防粘
2、这道菜要大火快炒好吃
