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豆芽炒粉条，是我们家喜欢吃的一道家常菜。
36分钟
家常味
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1/9 豆芽洗干净，控干水分
2/9 葱洗净切葱花
3/9 粉条用剪刀剪断，用凉水泡一会
4/9 肉切丝，用盐和料酒腌一个小时，放入热锅里炒至发白
5/9 放入葱花炒出香味
6/9 倒入豆芽炒一会
7/9 豆芽炒至七成熟，放入粉条，少许生抽，倒入适量的热水，盖上锅盖焖一会
8/9 待豆芽粉条炒熟，放入少许盐和鸡精，翻炒均匀，出锅
9/9 成品图
粉条用凉水稍微泡一下。
