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25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/8 豆芽洗净控干水分，粉条泡软，五花肉切片，葱姜切沫。
2/8 锅烧热放油，下五花肉炒出油。
3/8 放入葱姜爆香
4/8 倒入黄豆芽翻炒
5/8 黄豆芽炒软，放盐，老抽，花椒粉翻拌均匀。
6/8 加适量清水，没过豆芽即可。
7/8 放入泡好的粉条煮熟。
8/8 汤汁收的差不多出锅即可。
1,粉条尽量泡透，这样比较好煮
2,粉条下锅以后要多翻几次，以免糊锅。
3,出锅后尽早吃，时间长了粉条粘了就不好吃了。
