保存到手机
看更多做法
6.1万点赞 · 392收藏
独家 · 3.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.4万
15分钟
家常味
中级
主食
其他
其他
1/8 面粉揉成团，醒15分钟，咋还揉光滑，分成15克剂子
2/8 调馅:猪肉馅500克，盐3克，味精5克，鸡精5克，白糖3克，胡椒粉2克，老抽4克，酱油25克，姜末10克，花椒水100克(热水泡)十三香1克，葱油20克，香油10克
3/8 剂子35克，擀面皮，比饺子皮大点
4/8 对折，合拢，模具压半圆，去掉多余面
5/8 捏花边
6/8 醒10分钟
7/8 电饼铛上温150下温180，少许油烙至金黄
8/8 翻面，另一面烙金黄
