黑松露鸡腿炒饭的做法_菜谱_香哈网
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黑松露鸡腿炒饭
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黑松露鸡腿炒饭

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谁懂啊!在家随便鼓捣的黑松露鸡腿炒饭也太香了!鸡腿肉提前用料酒、生抽和盐腌过,嫩到爆汁还入味~ 口蘑和香菇切片炒软,鲜味儿直接拉满,再拌上灵魂黑松露酱,香得我直咽口水!米饭一定要炒得粒粒分明,裹着酱汁和菌香、肉香,每一口都超满足!做法简单到零失败,厨房小白也能轻松拿捏,不用复杂步骤,十几分钟就能搞定一顿豪华版炒饭,配着葱花的清香,真的比外面餐厅还好吃,妥妥的下饭神器,连吃两碗都不腻!

作者: 大山川小厨房_E7li
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡腿肉中加料酒 生抽 盐腌制入味

    1/7 鸡腿肉中加料酒 生抽 盐腌制入味

  • 口蘑香菇切片备用

    2/7 口蘑香菇切片备用

  • 锅中油热放人鸡腿肉翻炒变色

    3/7 锅中油热放人鸡腿肉翻炒变色

  • 加入口蘑香菇片淋少许生抽调味

    4/7 加入口蘑香菇片淋少许生抽调味

  • 加入米饭炒散

    5/7 加入米饭炒散

  • 加入一勺黑松露酱翻拌均匀

    6/7 加入一勺黑松露酱翻拌均匀

  • 最后撒一些葱花就好了

    7/7 最后撒一些葱花就好了

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