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1/8 海蛎洗干净备用
2/8 鸡蛋打到碗里,放入蒜苗叶搅拌均匀
3/8 倒入海蛎,搅拌均匀
4/8 加入调料盐,鸡精,白胡椒粉
5/8 加入少许淀粉搅拌均匀
6/8 油热(一定要足够热)倒入蛋液,一定要等凝固后晃动锅,让蛋液能动起来,等有沉甸甸的感觉,翻面不易破的情况下翻面,煎另一面
7/8 出锅啦
8/8 倒些番茄酱,开吃啦