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麻酱肥牛泡面在家复刻成功！肥牛用料酒焯水捞出，蒜末、辣椒粉、白芝麻泼热油，加菌菇汁、陈醋、蚝油、白糖、麻酱搅匀。番茄炒出汁加水，放面饼淋酱汁，加肥牛、荷包蛋、青菜，浓郁麻酱裹满面条，香到停不下来！
15分钟
家常味
中级
其他
酱
其他
1/7 肥牛，料酒焯水捞出
2/7 蒜末：辣椒粉、白芝麻，泼上热油
3/7 2勺菌菇汁，1勺陈醋，1勺蚝油，半勺白糖 ，2勺麻酱，搅拌均匀
4/7 油热放入番茄块炒出汁水
5/7 加入适量清水
6/7 放入面饼 淋入酱汁
7/7 肥牛 荷包蛋 青菜
