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泡菜的味道,使得这道牛肉汤菜的味道很特别,有辣、酸、还有甜口,加上了海带的鲜,味蕾好跳跃。

1/16 肥牛先焯烫30秒去血沫

2/16 捞出备用

3/16 所用食材

4/16 爆香大葱

5/16 加入泡菜

6/16 把泡菜炒香加入蒜米翻炒

7/16 加入第二遍的淘米水

8/16 加入韩式辣酱

9/16 大火滚开加入海带胡萝卜

10/16 加入白糖提鲜

11/16 加入鸡精

12/16 盐

13/16 加入豆腐、肥牛

14/16 大火煮滚即可出锅

15/16 一道美味的泡菜肥牛汤就做好了

16/16 我是简爱,来香哈一起交流吧!
泡菜肥牛汤可以加任何自己喜欢的蔬菜,口感酸辣,也可以加一些海鲜类的食物。

