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满煎糕
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满煎糕

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作者: 庄小花
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把面粉小苏打泡打粉白糖倒入盆里

    1/7 把面粉小苏打泡打粉白糖倒入盆里

  • 加清水搅拌均匀,静置15分钟

    2/7 加清水搅拌均匀,静置15分钟

  • 无水无油,锅烧热后,全程小火,倒入面糊

    3/7 无水无油,锅烧热后,全程小火,倒入面糊

  • 待出现绵密的小气泡

    4/7 待出现绵密的小气泡

  • 撒少许红糖黑芝麻花生碎

    5/7 撒少许红糖黑芝麻花生碎

  • 煎至底部金黄,对折面饼,即可出锅

    6/7 煎至底部金黄,对折面饼,即可出锅

  • 出货后对半切,装盘开吃啦

    7/7 出货后对半切,装盘开吃啦

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