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一口咬下，酥脆在齿间炸开，酸辣裹着鲜甜涌上舌尖——这是北极虾生虾的高光时刻。
25分钟
红油味
中级
其他
炸
其他
1/8 青红辣椒切片，蒜切末，干辣椒剪碎。
2/8 虾须修剪掉。
3/8 把生虾在生粉里薄薄裹一层。
4/8 油热后下锅炸，翻面再炸，至两面金黄。
5/8 炸成这样子就可以了。
6/8 锅中油热后蒜末炸香捞出备用。
7/8 油热后下入青红辣椒和干辣椒炒匀，加入辣椒酱和番茄酱翻炒，加入酱油和盐。
8/8 倒入炸好的虾和蒜末，炒匀后就可以出锅了。
