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原本的葱蛋，多加了蛋豆腐之后，多了厚实嫩弹的口感，也解决了蛋豆腐容易出水的问题。
1/2 蛋豆腐随意切块，锅中放1大匙油，把蛋豆腐略煎香。接着洒入葱花拌炒一下。
2/2 鸡蛋加入1小匙酱油打匀后，分两次入锅。煎熟就完成了。
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