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小时候参加喜宴 总喜欢把柳橙汁和番石榴汁加在一起喝 那味道是那样的麻吉 那么 作成双色果汁冻会是如何呢? 答案当然是"好吃"啰!
1/5 (柳橙口味)
柳橙榨出汁,过滤渣备用(也可用市售果汁取代)
2/5 取3大匙柳橙汁(分量内)加入鱼胶粉调匀
柳橙汁隔水加热加入白砂糖和调开的鱼胶粉液,拌至融化无颗粒,取出放凉备用
3/5 (番石榴口味)
取3大匙番石榴汁(分量内)加入鱼胶粉调匀
番石榴汁隔水加热加入白砂糖和调开的鱼胶粉液,拌至融化无颗粒,加入鲜奶拌匀,取出放凉备用
4/5 此时有一碗(柳橙口味)液
一碗(番石榴口味)液
5/5 保罗瓶内先装一层(番石榴口味)液,放入冷冻待凝固,取出再放入一层(柳橙口味)液,放入冷冻待凝固,以此类推至容器九分满,放入冷藏保存4小时即可享用