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上个礼拜帮妹妹的女儿高丽菜做了猫爪饼干当做收涎饼,没想到引起社团很多人的好奇,今天我再度做了这个饼干,送给社团的姐妹当做订婚的小礼物,希望他会喜欢! 如果是要做成收涎饼的话,上头可以先用吸管挖个洞喔!
1/10 面团材料全放入面包机搅拌均分,平分为4个面团,再一个一个配好色
2/10 两色一组,每一色约可做11~12个,先取两色,每20克分一团并搓圆
3/10 用手将面团压扁
4/10 白色底配粉红色爪子,先取一小球搓成椭圆形
5/10 在白底抹一点点水,将粉红色面团放上
6/10 用手轻压成脚掌
7/10 小猫爪依序贴上压平
8/10 一下子就可以完成一盘了,烤箱事前180度先预热,烤15~18分
9/10 饼干烤好后放置网架上放凉,轻压底部,如果软软的,就表示没烤透,但别担心,饼干是可以救的喔!可全部烤完后,将底部没熟透的饼干集合起来,底部朝上放入烤盘,再略烤3~5分钟,检查ok就可以放烤架上啰
10/10 包的漂漂亮亮的~送新娘子给好姐妹的小礼~开心~