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猫爪饼干,十分可爱,味道很酥脆,孩子很喜欢,简单易做,很不错的一款饼干
1/17 准备材料
2/17 糖粉加入橄榄油中
3/17 搅拌均匀
4/17 鸡蛋打散加入
5/17 搅拌均匀
6/17 分成两碗,(一碗较多。一碗较少)
7/17 其中较少的一碗倒入盆中,筛入100克低筋面粉
8/17 搅拌均匀,看不到干粉
9/17 另一碗较多的筛入低筋面粉100克,可可粉
10/17 同样搅拌均匀,看不到干粉
11/17 包上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时
12/17 拿出后上层当上保鲜膜用擀面杖擀成饼皮,用模具压成圆形
13/17 摆好放在硅油纸上
14/17 可可粉饼皮也是一样,用模具压出小猫爪,然后摆出猫爪模样
15/17 烤箱预热,中层,上下火,150度,20分钟
16/17 烤好后,晾晾就可以吃了
17/17 放凉后立刻一抢而空
没家的烤箱温度不一样,最后几分钟要在烤箱前面看着,把烤火大了,脆脆的,小朋友很喜欢!