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高丽菜含丰富的维生素B群、C、钙、磷等营养素，可消除疲劳、美化肌肤、预防骨质疏松。而猪肉确能加强免疫力、保护器官功能。磷能制造骨骼与牙齿所需营养、帮助神经功能、能改善缺铁性贫血。
15分钟
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1/1 培根和高丽菜洗净，切高丽菜，敲蒜头，在锅中倒入橄榄油，放入蒜头爆香，等有香气出来再放入培根快炒一下，再放入辣椒及高丽菜，加入少许盐、米酒调味，最后放入青葱，再加少许香油，盛盘，即可上桌。
