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简介燕麦与坚果在口中慢慢咀嚼,交织出绝妙好滋味,加上低温烘烤到酥脆,与无蛋低油脂,料理出丰富美味的小点心.
12分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/3 综合果干切碎依序将所有干性材料倒入盆中，用汤匙将所有干性材料混合均匀再依序将液体植物油及牛奶加入，用汤匙快速混合均匀即可
2/3 面团取适量在手中紧密捏成一个球状 (务必用力捏紧,压的时候才不会散开)在手心中压成扁圆型(约厚0.6-0.8cm).间隔整齐排列在烤盘上参考温度: 放入已经预热到150度c的烤箱中烘烤20分钟, 烤箱温度调整到120度c再烤10分钟,然后在烤箱中闷到冷却出炉 (中间烤盘可以调头一次使得饼干上色平均)
3/3 最后冷确后，请密封冷藏保存
1、全麦面粉可以使用低筋面粉代替
2、综合果干:葡萄干,杏桃干,蔓越莓干,凤梨干等
杏仁片也可以使用核桃,杏仁粒,胡桃等坚果代替
3、液体植物油:橄榄油,芥花油,大豆油,葵花油等
