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15分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/8 准备材料：枇杷叶一把，水发去皮蚕豆一碗、腊肉、姜、蒜适量。
2/8 枇杷叶摘去老茎叶，洗净备用。
3/8 腊肉切片、姜切片、蒜拍碎。
4/8 炒锅放油，爆香姜、蒜。
5/8 姜、蒜爆香后，下腊肉片煸炒至出油。
6/8 放入蚕豆煸炒至水分干。
7/8 加入适量热水煮蚕豆
8/8 蚕豆煮熟出粉后，放入枇杷叶煮至枇杷叶熟粑。放入适量盐、味精调味即可出锅。
