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花生酱玩新花样~ 一样松软可口~
1/8 所有材料备齐,准备烤盘并放上纸模
2/8 全蛋加细砂糖先用低速打散,再转高速打到颜色变白稍微膨松即可
3/8 加入橄榄油拌匀
4/8 筛入松饼粉
5/8 以低速拌至无粉后,依序加入咖啡(或牛奶)及花生酱低速拌匀
6/8 用汤匙平均倒入纸模(约8分满)
7/8 放入已预热至180度的烤箱中烤25分钟(可在最后2~3分钟稍微调高至190度使其更为上色)
8/8 完成啦!!
用松饼粉 使操作更简单 不易失败~