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女人上好的食疗佳品!!注重养生的日本人把墨鱼墨汁当做宝贝。含有丰富的钙、铁、维生素A、钾、氨基酸等营养素,维生素A能防止视力减退,有助于黏膜作用增加抗感染力;牛磺酸可减少血管里面的胆固醇,预防血管硬化、脑中风、高血脂等。 -------- 青葱促进食慾、消除疲劳、杀菌防癌。 ----------- 大蒜能提高免疫力,提高人体淋巴T细胞、巨噬细胞等免疫系统转化能力。
1/1 先把墨鱼洗净,等香气出来时再依序放入蒜头、墨鱼、加入少许米酒,转中大火把墨鱼先炒一下,再放入辣椒(如果不敢吃辣的可以后上),青葱,香油,香喷喷极美味的青葱墨鱼即可呈盘上桌享用。