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谁不爱现烤出炉的焦糖苹果派呢?利用市售冷冻酥皮,轻轻松松就能做一道诱人的甜*!
16分钟
家常味
初级
其他
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西餐1/4 苹果去皮去核切片,加入柠檬汁拌匀
2/4 平底锅加奶油,细砂糖,开大火煮至糖变金黄色
3/4 加入苹果片拌炒至上色,转小火倒入兰姆酒,待兰姆酒烧干即可熄火
4/4 将苹果片排在酥皮上,边缘刷上蛋液,放入预热好180度的烤箱烤15分钟,放凉撒些糖粉就完成了!
如果想做得更精致些,可以用模型切成喜好的形状,挤上鲜奶油,再点缀一片薄荷叶就更漂亮了!
