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灌汤小笼包配上一碗酸辣汤，真是美味^_^
24分钟
家常味
初级
羹类
其他
其他
1/6 肉丝加少许调味腌制
2/6 炒至7分熟（不炒也可以）
3/6 鸭血和豆腐怯切丝先放入水中
4/6 爆香葱头和辣椒酱加入笋丝和金针菇炒一下（香味来源）
5/6 倒入汤锅中煮沸，勾芡，淋入蛋液，最后加入黑醋和白醋
6/6 撒上胡椒粉和香菜或葱花就完成啰^_^
食材炒过后，汤会更香
黑醋比较香，白醋比较酸，所以我会两种都加
不敢吃辣的只要加胡椒粉就可以了
材料可以依自己喜欢坐更改或添加
