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煎五花
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煎五花

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作者: 老虎爱大米
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 卷紧的五花肉保鲜膜包裹好冰冻3小时,取出切片

    1/4 卷紧的五花肉保鲜膜包裹好冰冻3小时,取出切片

  • 平底锅加热(没放油),煎肉片到两面焦黄

    2/4 平底锅加热(没放油),煎肉片到两面焦黄

  • 另一锅内少许油爆香蒜蓉芝麻后加入所有调料做成蘸料

    3/4 另一锅内少许油爆香蒜蓉芝麻后加入所有调料做成蘸料

  • 洗净的生菜用冷开水漂一下,铺入盘中放上煎好的肉片

    4/4 洗净的生菜用冷开水漂一下,铺入盘中放上煎好的肉片

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