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1/4 卷紧的五花肉保鲜膜包裹好冰冻3小时,取出切片
2/4 平底锅加热(没放油),煎肉片到两面焦黄
3/4 另一锅内少许油爆香蒜蓉芝麻后加入所有调料做成蘸料
4/4 洗净的生菜用冷开水漂一下,铺入盘中放上煎好的肉片