9.2万点赞 · 844收藏
4.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名26.0万
30分钟
家常味
中级
主食
其他
其他
1/13 面粉用温水合成稍软的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。
2/13 馅料所需材料.
3/13 炒好鸡蛋备用.
4/13 胡萝卜擦丝，放入炒锅煸软。
5/13 小白菜洗净切段，焯水。
6/13 香菇切小丁，所有处理好的原料放入调馅盆中。
7/13 加入精盐鸡精味精生抽食用油香油拌均。
8/13 醒好的面团分成小剂子
9/13 取一面皮放入调好的馅料，象包包子那样捏拢收口，轻轻按压成饼坯。
10/13 像包包子一样包好，收口。
11/13 轻轻按扁，所有依次做好。
12/13 放入平底煎锅。
13/13 小火烙至两面金黄即可。
