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今天本想着做棒骨海带汤，到市场，市场的棒骨都卖没，因为今天是母亲节，过节，所以卖的特别快，看到小白菜，买了两把小白菜，买了点肉，香菇，回家。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/6 把海带提前泡发，洗净放蒸锅蒸40分钟，切断
2/6 香菇洗净，锅里放水烧开，进行抄水，蕨类都得抄下水。抄水完捞盘子备用。
3/6 肉切碎，里面放葱，姜末，料酒，盐，酱油，鸡精，五香粉，虾皮，适当放点油，搅匀腌制。
4/6 小白菜洗净切断
5/6 都完成，锅里放水，开始放抄好的香菇，海带进行煮，这两样熟了，进行肉丸子，丸子都做完，煮一会儿，熟了，可以放小白菜，进行煮，然后放盐，鸡精出锅。
6/6 美味的香菇海带小白菜丸子汤出锅
☞小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
☞海带适合煮汤，凉拌，炖菜都很好吃，一定提前泡发，然后蒸，不然海带不好熟。
☞香菇清香鲜美，做成菜肴，能增进食欲，可以做到提鲜，汤更好喝。
大家可以试试做做，很好吃，每样的营养都不样，组合一起更有营养，味道鲜美。
