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家常味
中级
其他
其他
家常菜
1/10 白菜切宽条，蒜切片和末。
2/10 肉切条备用。
3/10 热锅凉油，油热放花椒和辣椒炒出香味
4/10 放入蒜片。
5/10 放肉煸炒。
6/10 放入白菜煸炒。
7/10 放醋煸炒。
8/10 放酱油煸炒。
9/10 出锅前放糖和盐拌匀，最后放鸡粉和蒜末出锅。
10/10 装盘，撒上蒜苗末装饰。ok！
1.可以适量多倒醋和多放蒜末，这是这道菜的关键，味道很好。
2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
3.腹泻者尽量忌食大白菜。
4.气虚胃寒的人忌多吃。
