家常版白菜炖五花肉的做法_菜谱_香哈网
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家常版白菜炖五花肉
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家常版白菜炖五花肉

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作者: 荔枝ii
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型酱香
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备白菜半颗,五花肉一块

    1/10 准备白菜半颗,五花肉一块

  • 白菜切块,五花肉切片

    2/10 白菜切块,五花肉切片

  • 再准备点姜,蒜,干辣椒,适量

    3/10 再准备点姜,蒜,干辣椒,适量

  • 和五花肉一起煸炒

    4/10 和五花肉一起煸炒

  • 煸到微微发黄放入白菜

    5/10 煸到微微发黄放入白菜

  • 加入盐一勺(调料小勺),十三香一勺,糖一勺,酱油耗油适量

    6/10 加入盐一勺(调料小勺),十三香一勺,糖一勺,酱油耗油适量

  • 加入大概半碗水(白菜会出水,所以不需要加水太多)

    7/10 加入大概半碗水(白菜会出水,所以不需要加水太多)

  • 盖上盖子,炖一会

    8/10 盖上盖子,炖一会

  • 炖到差不多了,撒上葱花,再焖一分钟

    9/10 炖到差不多了,撒上葱花,再焖一分钟

  • 白菜炖五花肉就做好了。

    10/10 白菜炖五花肉就做好了。

  • 小贴士

    做的时候我们可以根据喜好加入粉条,豆腐,都可以。

    作者: 荔枝ii

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