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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 蒜苔一份洗净。
2/7 去头，用手掰成寸段。
3/7 带皮五花肉切片，红椒切成蒜苔长短的条
4/7 锅上火烧热加少许油划锅，倒入五花肉煸炒出油，出香味。
5/7 把五花肉扒到锅边倒入蒜苔，红椒条煸炒出香味，加盐把五花肉和蒜苔炒均匀入味，加老抽上色，加生抽提味。
6/7 翻炒均匀即可
7/7
4月份本地的蒜苔上市了，这个时期的蒜苔香、脆、嫩，水份充足，不要错过哦！
