保存到手机
看更多做法
4.2万点赞 · 11收藏
4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.6万
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备材料，虾菇洗净沥干
2/8 放入葱姜蒜、加入适量盐、白糖、胡椒粉、一点花椒、老抽、料酒拌匀腌制二十分钟左右
3/8 腌制完后将虾菇用筷子夹出放生粉里拖一拖，让每个虾菇都粘上生粉
4/8 起油锅，将虾菇炸至金黄捞出沥油
5/8 锅里留少量油，放入蒜末爆香
6/8 再倒入面包糠炒出香味
7/8 待炒出香味后倒入炸好的虾菇，加点盐和糖、鸡精，表面粘了一点面包糠后即可起锅
8/8 美味的虾菇上桌！
