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30分钟
甜味
中级
主食
煎
其他
1/11 面粉、豆渣、水、食用油（少量）合成柔软的面团，盖上保鲜膜醒一会。
2/11 面粉50克、食用油30克合成油酥面团。
3/11 合好水油皮和油酥。
4/11 醒好的水油皮稍稍擀薄，包上油酥
5/11 收口朝下按扁.
6/11 擀成薄片，撒上少许食用盐，切碎的葱末。
7/11 从一头卷起
8/11 分成六份小剂子
9/11 擀成薄饼，所有剂子依次擀好。
10/11 放入平底煎锅，小火烙至两面金黄即可。
11/11 颜色金黄，葱香酥脆。
